쿠버파김치
2인분10분쉬움120kcal
#채소요리#밑반찬#간단요리#반찬#제철요리
김진옥요리가좋다
YouTube 채널 보기딱 4가지 양념으로 절이는 과정 없이 만드는 초간단 파김치입니다. 맵싸하고 달콤한 맛으로 삼겹살이나 짜장 라면과 환상적인 궁합을 자랑하는 밥도둑 반찬입니다.
재료
조리 순서
- 100:05 ~ 00:11
깐쪽파 200g을 깨끗이 세척한 뒤 물기를 완전히 털어내고 3등분으로 썰어줍니다.
깐쪽파 200g - 200:12 ~ 00:28
그릇에 고춧가루, 멸치액젓, 매실청, 갈은 깨를 넣고 잘 섞어 파김치 양념을 만듭니다. (짠맛을 줄이려면 액젓을 3숟가락만 넣으세요.)
고춧가루 2.5숟가락멸치액젓 3.5숟가락매실청 2.5숟가락갈은 깨 듬뿍 - 300:29 ~ 00:40
썰어 놓은 쪽파의 흰 부분부터 양념에 넣고 버무린 뒤, 중간 부분과 초록 잎 부분 순서로 살살 버무려 완성합니다.
손질된 쪽파 200g
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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