쿠버양배추 계란 부침
1인분15분쉬움430kcal
#저칼로리#간단요리#계란요리#양배추요리#다이어트
Runaway Son
YouTube 채널 보기양배추와 계란을 주재료로 하여 만든 저칼로리 건강식입니다. 아삭한 양배추의 식감과 고소한 치즈가 어우러져 다이어트 중에도 맛있고 든든하게 즐길 수 있는 한 끼 식사입니다.
재료
조리 순서
- 100:18 ~ 00:28
칼이나 채칼을 사용하여 양배추를 가늘게 채 썰어 준비합니다.
양배추 적당량 - 200:29 ~ 00:45
계란 3개를 풀고 취향에 따라 소금과 후추를 넣어 잘 섞어줍니다. 이때 전분가루를 추가하면 더 바삭해집니다.
계란 3개소금 적당량후추 적당량전분가루 선택사항 - 300:46 ~ 01:00
팬에 식용유를 두르고 달군 뒤 채 썬 양배추를 넓게 펼쳐 올리고 그 위에 계란물을 골고루 붓습니다.
식용유 적당량양배추 적당량계란물 전량 - 401:01 ~ 01:34
뒤집개를 사용하여 모양을 잡아가며 한 면을 익힌 뒤, 뒤집어서 반대편도 노릇하게 구워줍니다.
- 501:35 ~ 01:45
취향에 따라 치즈를 올리고 뚜껑을 닫아 치즈가 녹을 때까지 잠시 더 익혀 마무리합니다.
치즈 선택사항
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