쿠버토마토 카레 현미 솥밥
4인분40분쉬움480kcal
#한끼식사#간단요리#건강식#밥솥요리#카레요리
Runaway Son
YouTube 채널 보기토마토와 카레가루를 활용하여 전기밥솥으로 간편하게 만드는 건강한 현미 솥밥입니다. 데친 토마토와 볶은 고기의 감칠맛이 어우러져 한 끼 식사로 훌륭한 요리입니다.
재료
조리 순서
- 100:14 ~ 00:24
토마토 윗면에 열십자로 칼집을 냅니다.
토마토 적당량 - 200:25 ~ 00:40
양파, 청고추, 쪽파를 조리하기 좋은 크기로 다지거나 썹니다.
양파 1/2개청고추 1개쪽파 적당량 - 300:41 ~ 00:47
칼집 낸 토마토를 끓는 물에 삶은 뒤 껍질을 벗겨 준비합니다.
토마토 적당량 - 400:48 ~ 01:01
물에 불린 현미쌀의 물기를 빼고 카레가루 1큰술을 넣어 골고루 섞어줍니다.
현미쌀 4인분카레가루 1큰술 - 501:02 ~ 01:19
팬에 다진 고기, 마늘, 맛술을 넣고 고기 색이 살짝 변할 정도로만 볶습니다.
다진 고기 적당량마늘 적당량맛술 1큰술 - 601:20 ~ 01:47
밥솥 바닥에 양파를 깔고 카레 섞은 현미와 볶은 고기, 토마토, 버섯을 넣은 후 물 100ml를 붓고 취사 버튼을 누릅니다.
양파 1/2개현미쌀 4인분물 100ml버섯 적당량 - 701:48 ~ 01:53
취사가 완료되면 파슬리를 뿌려 마무리합니다.
파슬리 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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