두부 캐슈넛 스프레드
4인분20분쉬움215kcal
#저칼로리#간단요리#건강식#고단백#두부요리#다이어트
Runaway Son
YouTube 채널 보기두부와 캐슈넛을 믹서기로 곱게 갈아 치즈와 같이 고소하고 부드러운 풍미를 낸 건강식 스프레드입니다. 다이어트 중 포만감을 채워주며 빵에 발라 먹거나 반찬처럼 즐기기 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:21 ~ 00:29
두부를 흐르는 물에 가볍게 헹구거나 깨끗한 물에 잠시 담가 첨가물을 제거합니다.
두부 1모 - 200:37 ~ 00:54
준비한 캐슈넛을 그릇에 담고 물을 부어 적당히 불려줍니다. 두부와 비슷한 부피가 되도록 양을 조절하세요.
캐슈넛 두부와 비슷한 부피물 적당량 - 300:55 ~ 01:03
세척한 두부를 믹서기에 갈기 좋은 적당한 크기로 썰어줍니다.
두부 1모 - 401:03 ~ 01:25
믹서기에 썰어둔 두부와 불려둔 캐슈넛, 소금 약간을 넣고 덩어리가 지지 않도록 곱게 갈아 완성합니다.
두부 1모불린 캐슈넛 전량소금 약간
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