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부추 팽이버섯전

1인분10쉬움180kcal
#채소요리#저칼로리#간단요리#건강식#다이어트
일등감의 쉬운 레시피

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밀가루 대신 쌀가루와 계란을 사용하여 영양을 높이고 칼로리를 낮춘 다이어트용 전 요리입니다. 팽이버섯의 식이섬유와 부추의 영양을 가볍고 맛있게 즐길 수 있습니다.

재료

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조리 순서

  1. 1
    00:06 ~ 00:11

    쌀 부침가루, 계란, 가루 육수를 섞어 반죽을 만듭니다.

    쌀 부침가루 적당량계란 1개가루 육수 적당량
  2. 2
    00:11 ~ 00:13

    팽이버섯을 손질한 뒤 준비된 반죽을 골고루 입힙니다.

    팽이버섯 적당량
  3. 3
    00:13 ~ 00:15

    팬에 식용유를 두르고 반죽을 입힌 재료를 앞뒤로 노릇하게 붙여 줍니다.

    식용유 적당량
  4. 4
    00:15 ~ 00:15

    완성된 전을 막간장 소스에 곁들여 마무리합니다.

    막간장 소스 적당량

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