쿠버버섯 갈비찜
1인분15분쉬움320kcal
#채소요리#저칼로리#간단요리#소고기요리#다이어트
고기 대신 새송이버섯을 주재료로 사용하여 칼로리를 낮춘 다이어트용 갈비찜입니다. 소고기로 감싼 버섯의 쫄깃한 식감과 감칠맛 나는 양념이 어우러진 건강한 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:03 ~ 00:06
새송이 버섯을 길게 잘라 준비합니다.
새송이 버섯 적당량 - 200:06 ~ 00:08
자른 버섯 겉면에 불고기용 소고기를 감싸줍니다.
불고기용 소고기 적당량 - 300:08 ~ 00:13
간장, 액젓, 설탕, 고춧가루, 다진 마늘, 케첩, 물, 후추를 섞어 양념장을 만듭니다.
간장 적당량액젓 적당량설탕 적당량고춧가루 적당량다진 마늘 적당량케첩 적당량물 적당량후추 적당량 - 400:13 ~ 00:15
팬에 오일을 두르고 소고기를 감싼 버섯을 구워줍니다.
식용유 적당량 - 500:15 ~ 00:17
구워진 고기 위에 양념장을 붓고 함께 조려내어 마무리합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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