쿠버애호박 깻잎 라이스페이퍼 롤
2인분20분쉬움180kcal
#채소요리#간단요리#애호박요리#핑거푸드#다이어트
Runaway Son
YouTube 채널 보기볶은 애호박과 당근을 깻잎과 함께 라이스페이퍼에 말아 노릇하게 구워낸 건강 요리입니다. 쫄깃한 식감과 채소의 풍미가 어우러져 깔끔하고 든든하게 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:13 ~ 00:21
애호박의 끝을 다듬고 채칼을 이용해 얇게 썰어 준비합니다.
애호박 1개 - 200:28 ~ 00:32
당근 1개도 애호박과 마찬가지로 얇게 채 썰어 준비합니다.
당근 1개 - 300:36 ~ 00:38
팬에 기름을 두르고 채 썬 당근을 살짝 볶아줍니다.
당근 1개식용유 적당량 - 400:42 ~ 00:55
애호박에 굴소스 한 스푼을 넣고 물기가 너무 많이 생기지 않도록 가볍게 볶아냅니다.
애호박 1개굴소스 1스푼 - 501:01 ~ 01:15
깻잎의 꼭지를 제거하고, 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 담가 부드럽게 만듭니다.
깻잎 적당량라이스페이퍼 적당량따뜻한 물 적당량 - 601:15 ~ 01:40
라이스페이퍼 위에 깻잎을 올리고 볶아둔 당근과 애호박을 얹은 뒤 사방을 접어 예쁘게 말아줍니다.
라이스페이퍼 1장깻잎 1장볶은 당근 적당량볶은 애호박 적당량 - 701:47 ~ 02:03
팬에 기름을 넉넉히 두르고 약불에서 서로 달라붙지 않게 간격을 두어 노릇하게 굽습니다.
식용유 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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