오리 안심 단호박 부리또

Name: 오리 안심 단호박 부리또 레시피
Total time: 30 min
Yield: 3인분
Ingredients: 간장 8g(1스푼); 로메인 상추 12장; 무설탕 요거트 17g(1스푼); 후추가루 약간; 단호박 1/2개; 파프리카 가루 6g(1스푼); 레몬즙 2g(1티스푼); 맛술 16g(2스푼); 식용유 적당량; 파프리카 적당량; 밀또띠아(10인치) 3장; 다진 양파 1/2개; 허니머스터드 17g(1스푼); 오레가노 1g(0.5스푼); 방울토마토 적당량; 카레 가루 8g(1스푼); 마요네즈 34g(2스푼); 오리 안심 350g; 설탕 3g(1티스푼); 양배추 한주먹; 양파 1/2개; 다진 마늘 18g(1스푼); 모짜렐라 치즈 적당량

3인분30분보통480kcal

#건강식#고단백#이색요리#오리요리#다이어트

매일맛나 delicious day

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피로 회복과 피부 건강에 좋은 오리 안심과 달콤한 단호박을 넣은 영양 만점 부리또입니다. 수제 요거트 소스를 곁들여 담백하면서도 풍부한 맛을 즐길 수 있는 건강식 요리입니다.

재료

간장8g(1스푼)구매

로메인 상추12장구매

무설탕 요거트17g(1스푼)구매

후추가루약간구매

단호박1/2개구매

파프리카 가루6g(1스푼)구매

레몬즙2g(1티스푼)구매

맛술16g(2스푼)구매

식용유적당량구매

파프리카적당량구매

밀또띠아(10인치)3장구매

다진 양파1/2개구매

허니머스터드17g(1스푼)구매

오레가노1g(0.5스푼)구매

방울토마토적당량구매

카레 가루8g(1스푼)구매

마요네즈34g(2스푼)구매

오리 안심350g구매

설탕3g(1티스푼)구매

양배추한주먹구매

양파1/2개구매

다진 마늘18g(1스푼)구매

모짜렐라 치즈적당량구매

조리 순서

1
00:42 ~ 01:05
단호박을 전자레인지에 3분 익힌 후 주사위 모양으로 잘라 다시 전자레인지에서 4~5분 더 익힙니다.
단호박 1/2개
2
01:07 ~ 01:24
양배추와 파프리카는 가늘게 채 썰고, 양파는 다지거나 채 썰어 준비하며 방울토마토도 손질합니다.
양배추 한주먹양파 1/2개파프리카 적당량방울토마토 적당량
3
01:30 ~ 02:04
팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 다진 양파를 볶다가 오리 안심과 맛술을 넣어 익힙니다.
식용유 적당량다진 마늘 18g(1스푼)다진 양파 1/2개오리 안심 350g맛술 16g(2스푼)
4
02:07 ~ 02:51
익은 오리고기를 작게 자른 뒤 간장, 설탕, 파프리카 가루, 카레 가루를 넣고 볶다가 오레가노와 후추로 마무리합니다.
오레가노 1g(0.5스푼)후추가루 약간간장 8g(1스푼)설탕 3g(1티스푼)파프리카 가루 6g(1스푼)카레 가루 8g(1스푼)
5
02:54 ~ 03:09
마요네즈, 무설탕 요거트, 허니머스터드, 레몬즙, 후추를 섞어 요거트 소스를 만듭니다.
마요네즈 34g(2스푼)무설탕 요거트 17g(1스푼)허니머스터드 17g(1스푼)레몬즙 2g(1티스푼)후추가루 1꼬집
6
03:14 ~ 04:02
또띠아 위에 치즈, 오리고기, 단호박, 파프리카, 토마토, 소스, 양배추, 로메인을 올려 돌돌 맙니다.
밀또띠아 1장모짜렐라 치즈 적당량로메인 상추 4장
7
04:05 ~ 04:23
달궈진 팬에 오일을 두르고 부리또를 올려 겉면을 노릇하게 구워 완성합니다.
오일 적당량