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두부소보로덮밥

1인분10쉬움350kcal
#저칼로리#간단요리#고단백#두부요리#다이어트
1분다이어터 1mindiet

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수분을 날려 볶은 순두부의 고소한 식감을 살린 저칼로리 고단백 다이어트 덮밥입니다. 곤약밥과 순두부를 활용하여 탄수화물은 줄이고 포만감은 높인 식단입니다.

재료

달걀 노른자1개구매
후추적당량구매
순두부1개구매
알룰로스적당량구매
레드페퍼적당량구매
곤약밥1팩구매
굴소스적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:04 ~ 00:07

    순두부 한 개를 센불에서 으깨며 수분을 날리듯이 볶아주세요.

    순두부 1개
  2. 2
    00:08 ~ 00:12

    수분이 충분히 날아가면 약불로 줄인 뒤 굴소스, 알룰로스, 후추, 레드페퍼를 넣고 볶아 양념합니다.

    굴소스 적당량알룰로스 적당량후추 적당량레드페퍼 적당량
  3. 3
    00:13 ~ 00:15

    그릇에 준비한 저칼로리 곤약밥을 담고 그 위에 볶은 두부 소보로를 올립니다.

    곤약밥 1팩
  4. 4
    00:16 ~ 00:18

    마지막으로 달걀 노른자를 중앙에 툭 올려 마무리합니다.

    달걀 노른자 1개

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