쿠버라이스페이퍼 애호박 튀김
1인분15분쉬움180kcal
#간단요리#애호박요리#튀김요리#이색요리#겉바속촉
밀가루 대신 라이스 페이퍼를 사용하여 속이 편안하고 겉은 바삭한 애호박 튀김입니다. 짭조름하고 감칠맛 나는 마늘 간장 소스를 곁들여 별미로 즐기기 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:08
애호박을 손질하여 라이스 페이퍼로 감쌉니다.
애호박 1개라이스페이퍼 적당량 - 200:08 ~ 00:13
라이스 페이퍼를 입힌 애호박을 기름에 바삭하게 튀겨냅니다.
- 300:13 ~ 00:18
팬에 다진마늘, 파, 간장, 굴소스, 설탕, 물을 넣고 끓여 소스를 완성합니다.
다진마늘 적당량파 적당량간장 적당량굴소스 적당량설탕 적당량물 적당량
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