쿠버토마토 닭볶음탕
3인분30분보통450kcal
#닭볶음탕#감자요리#건강식#고단백#닭요리
묘식당 Rabbit's
YouTube 채널 보기슈퍼푸드인 토마토와 단백질이 풍부한 닭고기를 활용한 건강식 요리입니다. 카레 가루와 토마토 소스를 더해 감칠맛을 살려 아이부터 어른까지 누구나 즐기기 좋으며, 밥이나 빵과 곁들여 먹기 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:14 ~ 00:23
닭고기 800g에 소금과 후추로 밑간을 하여 준비합니다.
닭고기 800g소금 적당량후추 적당량 - 200:24 ~ 01:00
토마토와 감자를 먹기 좋게 큼직한 크기로 잘라서 준비합니다.
토마토 적당량감자 적당량 - 301:01 ~ 01:38
두툼한 팬에 올리브유를 두르고 손질한 채소와 허브솔트를 넣어 볶아줍니다.
올리브유 충분히허브솔트 적당량 - 402:19 ~ 01:54
채소가 3분의 1 정도 익으면 밑간한 닭고기를 넣고 함께 볶습니다.
닭고기 800g - 501:55 ~ 02:26
채소에서 수분이 나오기 시작하면 물을 자작하게 붓고 카레가루 1스푼과 토마토소스 100g을 넣은 뒤 약불에서 뭉근하게 끓입니다.
물 자작하게카레가루 1스푼토마토소스 100g - 602:27 ~ 02:39
쪽파를 뿌려 마무리하고 불을 끕니다.
쪽파 적당량
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