쿠버봄동 비빔밥
1인분10분쉬움450kcal
#한끼식사#채소요리#간단요리#한식레시피#제철요리
쿡피아 Cookpia
YouTube 채널 보기봄의 전령사인 봄동을 활용하여 아삭한 식감과 고소한 풍미를 살린 비빔밥입니다. 불을 끈 채 잔열로 살짝 볶아내어 봄동 고유의 맛과 신선함을 유지하는 것이 비법입니다.
재료
조리 순서
- 100:03 ~ 00:05
봄동을 깨끗이 씻어 가로 1cm 두께로 채 썰어 준비합니다.
봄동 적당량 - 200:06 ~ 00:10
채 썬 봄동에 들기름과 참기름을 듬뿍 넣고 골고루 버무립니다.
들기름 듬뿍참기름 듬뿍 - 300:11 ~ 00:14
팬을 센 불로 뜨겁게 달군 후 불을 끕니다.
- 400:15 ~ 00:18
불을 끈 상태의 팬에 양념한 봄동을 넣고 잔열로 볶아줍니다.
봄동 적당량 - 500:19 ~ 00:31
그릇에 볶은 봄동과 뜨거운 밥, 고추장, 깻가루를 취향껏 넣고 비벼줍니다.
밥 1공기고추장 적당량깻가루 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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