잔치국수
1인분10분쉬움450kcal
#면요리#자취요리#간단요리#한식레시피#국물요리
Hyeya
YouTube 채널 보기라면만큼 만들기 쉽고 간단하면서도 깔끔하고 시원한 국물 맛이 특징인 잔치국수입니다. 냉장고 속 야채와 분말 육수를 활용해 누구나 빠르게 깊은 맛을 낼 수 있는 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:08 ~ 00:11
냉장고에 있는 야채를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
야채 적당량 - 200:11 ~ 00:14
국수에 곁들일 양념장 재료를 배합하여 잘 섞어줍니다.
양념장 재료 적당량 - 300:14 ~ 00:17
냄비에 물 600ml와 분말 육수를 넣고 끓여 초간단 멸치 육수를 만듭니다.
물 600ml분말 육수 적당량 - 400:17 ~ 00:21
육수에 국간장, 참치액으로 간을 하고 손질한 야채를 몽땅 넣어 끓여줍니다.
국간장 적당량참치액 적당량야채 적당량 - 500:21 ~ 00:23
계란 하나를 잘 풀어서 끓는 육수에 넣고 익혀 마무리합니다.
계란 1개 - 600:23 ~ 00:39
잘 삶아둔 소면에 육수를 가득 붓고 양념장과 익은 김치를 올려 완성합니다.
소면 1인분양념장 적당량익은 김치 적당량
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