청경채 팽이버섯 볶음
1인분10분쉬움200kcal
#채소요리#간단요리#건강식#반찬#다이어트
청경채와 팽이버섯을 굴소스로 볶아 아삭한 식감과 감칠맛을 살린 초간단 요리입니다. 마지막에 달걀을 더해 영양을 채우고 고소한 맛을 더했습니다.
재료
조리 순서
- 100:03 ~ 00:07
팬에 오일을 두르고 다진 마늘과 송송 썬 청양고추를 넣어 향이 올라올 때까지 볶아줍니다.
오일 적당량다진마늘 적당량청양고추 적당량 - 200:07 ~ 00:09
청경채와 팽이버섯을 넣고 굴소스로 간을 한 뒤 빠르게 볶아줍니다.
청경채 적당량팽이버섯 적당량굴소스 적당량 - 300:11 ~ 00:13
재료 가운데 자리를 만들어 달걀 하나를 깨 넣고 뚜껑을 덮어 익혀 마무리합니다.
달걀 1개
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