당근 라페 김밥
1인분45분쉬움350kcal
#한끼식사#간단요리#건강식#이색요리#다이어트
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기프랑스식 당근 샐러드인 당근 라페를 활용하여 만든 건강한 다이어트 김밥입니다. 아삭한 당근의 식감과 양배추 계란 지단이 어우러져 영양가 높은 한 끼 식사를 제공합니다.
재료
조리 순서
- 100:07 ~ 00:11
당근을 채칼을 이용하여 얇게 채 썰어 준비합니다.
당근 적당량 - 200:11 ~ 00:15
채 썬 당근에 맛소금을 뿌린 후 채에 받쳐 30분간 물기를 뺍니다.
당근 채 썬 것맛소금 적당량 - 300:15 ~ 00:24
물기를 뺀 당근에 홀그레인 머스타드, 레몬즙, 올리브유, 스테비아, 후추를 넣고 잘 섞어 당근 라페를 완성합니다.
당근 물기 뺀 것홀그레인 머스타드 적당량레몬즙 적당량올리브유 적당량스테비아 적당량후추 적당량 - 400:34 ~ 00:39
팬에 식용유를 두르고 양배추를 볶다가 계란물을 부어 계란 지단을 만듭니다.
식용유 적당량양배추 적당량계란물 적당량 - 500:49 ~ 00:54
김 위에 현미밥을 얇게 깔고 그 위에 계란 지단, 맛소금으로 절인 오이, 당근 라페를 올려 단단하게 맙니다.
김 1장현미밥 적당량계란 지단 만들어둔 것오이 맛소금에 절인 것당근 라페 만들어둔 것 - 600:54 ~ 00:57
김밥 위에 참기름을 바르고 참깨를 뿌려 마무리합니다.
참기름 적당량참깨 적당량
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