쿠버김튀김과 김무침
2인분15분쉬움250kcal
#안주#밑반찬#간단요리#가성비#튀김요리
Runaway Son
YouTube 채널 보기남아있는 묵은 김을 활용해 바삭한 김튀김과 고소한 김무침 두 가지 요리를 만드는 방법입니다. 별다른 재료 없이도 밥반찬이나 안주로 즐기기에 아주 훌륭한 가성비 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:11 ~ 00:34
김밥용 김을 사용할 경우 적당한 크기로 잘라 준비합니다.
김 적당량 - 200:35 ~ 00:49
튀김가루 반 컵과 물 반 컵을 섞고 참깨를 넣어 튀김 반죽을 만듭니다.
튀김가루 1/2컵물 1/2컵참깨 적당량 - 300:50 ~ 01:43
김 두 장을 겹쳐 반죽을 묻힌 뒤, 180도 기름에 바삭하게 튀겨냅니다.
김 2장씩식용유 적당량 - 401:44 ~ 02:00
두 번째 요리를 위해 마른 팬에 김을 구워 수분을 날린 뒤 비닐봉지에 넣어 잘게 부숩니다.
김 적당량 - 502:01 ~ 02:06
양념에 들어갈 쪽파나 대파를 잘게 썰어 준비합니다.
쪽파 (또는 대파) 조금 - 602:07 ~ 02:24
부순 김에 진간장, 설탕, 참기름, 참깨, 쪽파를 넣고 골고루 버무려 완성합니다.
진간장 2스푼설탕 1/2스푼참기름 1스푼참깨 적당량쪽파 (또는 대파) 조금
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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