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양배추전

2인분15쉬움375kcal
#감자요리#간단요리#건강식#아이간식#양배추요리

양배추와 감자를 주재료로 하여 물 없이 계란과 전분으로만 반죽한 건강하고 고소한 전 요리입니다. 아이들 영양 간식이나 아침 식사 대용으로 매우 좋습니다.

재료

당근1/2개구매
양파약간구매
후추약간구매
계란2개구매
감자1개구매
소금1스푼구매
전분가루2큰술구매
식용유적당량구매
옥수수콘1/2통구매
양배추200g구매

조리 순서

  1. 1
    00:12 ~ 00:43

    양배추를 채 썰어 물에 담가 깨끗이 세척한 뒤 물기를 뺍니다.

    양배추 200g
  2. 2
    00:49 ~ 01:03

    감자와 양파를 얇게 채 썰어 준비합니다.

    감자 1개양파 약간
  3. 3
    01:08 ~ 01:20

    당근을 양배추와 비슷한 두께로 얇게 채 썹니다.

    당근 1/2개
  4. 4
    01:27 ~ 01:41

    손질한 양배추, 감자, 양파, 당근을 볼에 넣고 골고루 섞어줍니다.

    양배추 200g감자 1개양파 약간당근 1/2개
  5. 5
    01:44 ~ 02:20

    물기를 뺀 옥수수콘을 넣고 소금, 후추, 전분가루를 넣어 가루가 야채에 골고루 묻도록 버무립니다.

    옥수수콘 1/2통소금 1스푼후추 약간전분가루 2큰술
  6. 6
    02:37 ~ 02:53

    계란 2개를 풀어 반죽에 넣고 잘 섞어줍니다.

    계란 2개
  7. 7
    02:58 ~ 04:00

    달궈진 팬에 기름을 충분히 두르고 반죽을 올려 약불에서 노릇하게 부쳐냅니다.

    식용유 적당량

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요리 유튜버의 영상을 AI가 분석해 재료와 조리법을 정리해드립니다.

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