양배추전
2인분15분쉬움375kcal
#감자요리#간단요리#건강식#아이간식#양배추요리
Mom's Taste
YouTube 채널 보기양배추와 감자를 주재료로 하여 물 없이 계란과 전분으로만 반죽한 건강하고 고소한 전 요리입니다. 아이들 영양 간식이나 아침 식사 대용으로 매우 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:12 ~ 00:43
양배추를 채 썰어 물에 담가 깨끗이 세척한 뒤 물기를 뺍니다.
양배추 200g - 200:49 ~ 01:03
감자와 양파를 얇게 채 썰어 준비합니다.
감자 1개양파 약간 - 301:08 ~ 01:20
당근을 양배추와 비슷한 두께로 얇게 채 썹니다.
당근 1/2개 - 401:27 ~ 01:41
손질한 양배추, 감자, 양파, 당근을 볼에 넣고 골고루 섞어줍니다.
양배추 200g감자 1개양파 약간당근 1/2개 - 501:44 ~ 02:20
물기를 뺀 옥수수콘을 넣고 소금, 후추, 전분가루를 넣어 가루가 야채에 골고루 묻도록 버무립니다.
옥수수콘 1/2통소금 1스푼후추 약간전분가루 2큰술 - 602:37 ~ 02:53
계란 2개를 풀어 반죽에 넣고 잘 섞어줍니다.
계란 2개 - 702:58 ~ 04:00
달궈진 팬에 기름을 충분히 두르고 반죽을 올려 약불에서 노릇하게 부쳐냅니다.
식용유 적당량
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