새송이버섯 수프
2인분50분쉬움320kcal
#한끼식사#건강식#밥솥요리#가성비#식빵레시피
묘식당 Rabbit's
YouTube 채널 보기새송이버섯과 양파를 활용해 밥솥으로 간편하게 만드는 고소하고 부드러운 수프입니다. 소화가 잘 되어 아침 식사 대용으로 좋으며, 바삭한 크루통을 곁들여 든든한 한 끼를 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:07 ~ 00:51
양파 1개를 잘게 다져서 준비합니다.
양파 1개 - 200:52 ~ 01:18
다진 양파는 밥솥에 넣고, 새송이 버섯 100g과 물 800ml를 믹서에 곱게 갈아 밥솥에 함께 부어줍니다.
양파 1개새송이 버섯 100g물 800ml - 301:19 ~ 01:42
밥솥에 치킨스톡을 넣고, 감자 전분 1스푼과 물 1스푼을 섞어 만든 전분물을 추가합니다.
치킨스톡 적당량감자 전분 1스푼물 (전분용) 1스푼 - 401:43 ~ 01:49
전기밥솥의 만능찜 기능을 선택하여 40분 동안 익혀줍니다.
- 501:50 ~ 02:07
식빵 2장을 네모난 모양으로 먹기 좋게 잘라 팬에 바삭하게 구워 크루통을 만듭니다.
식빵 2장 - 602:08 ~ 03:08
완성된 수프에 소금과 후추로 간을 맞추고, 치즈와 구운 크루통을 얹어 마무리합니다.
소금 약간후추 약간치즈 약간
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