쿠버참치무침
2인분3분쉬움220kcal
#간단요리#한식레시피#밑반찬#밥도둑#반찬
이 남자의 cook
YouTube 채널 보기기름을 뺀 참치에 다진 마늘, 대파, 청양고추와 양념을 넣고 버무려 만드는 간단한 밑반찬입니다. 담백하고 고소하면서도 살짝 매콤해 밥과 함께 먹기 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:21
참치캔의 기름을 채망에 받쳐 꾹꾹 눌러 최대한 빼고 준비한다.
참치캔 200g 이상 1개 - 200:21 ~ 00:37
마늘 2알을 다진다.
마늘 2알 - 300:37 ~ 00:54
대파 흰대 부분을 약 10cm 정도 아주 얇게 썬다.
대파 흰대 부분 약 10cm - 400:54 ~ 01:07
청양고추의 씨를 제거한 뒤 대파와 같이 아주 얇게 썬다.
청양고추 1개대파 흰대 부분 약 10cm - 501:07 ~ 01:24
볼에 기름 뺀 참치, 썬 대파, 다진 마늘, 청양고추를 넣는다.
참치캔 200g 이상 1개대파 흰대 부분 약 10cm마늘 2알청양고추 1개 - 601:24 ~ 01:55
소금, 고춧가루, 참기름, 통깨를 넣어 간과 향을 더한다.
소금 1작은스푼고춧가루 1작은스푼참기름 1작은스푼통깨 1스푼 - 701:55 ~ 02:39
주걱이나 스푼으로 참치를 으깨듯 골고루 버무려 완성한다.
참치캔 200g 이상 1개대파 흰대 부분 약 10cm마늘 2알청양고추 1개소금 1작은스푼고춧가루 1작은스푼참기름 1작은스푼통깨 1스푼
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