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김치비빔국수

1인분10쉬움520kcal
#면요리#오이요리#간단요리#한식레시피#비빔국수#여름음식

국수 보관 팁과 함께 간단하게 즐길 수 있는 매콤달콤한 김치비빔국수 레시피입니다. 다진 김치와 기본적인 양념 재료로 입맛을 돋우는 한 끼 식사를 완성할 수 있습니다.

재료

고추장1스푼구매
얼음물적당량구매
국수500원 동전 크기구매
참기름1스푼구매
설탕1스푼구매
식초1스푼구매
다진 김치1/2컵구매
적당량구매
진간장1스푼구매
오이조금구매

조리 순서

  1. 1
    00:58 ~ 01:23

    냄비에 국수가 잠길 정도로 물을 붓고 끓으면 국수를 넣어 3분 30초에서 4분 30초 정도 익힙니다.

    국수 500원 동전 크기 적당량
  2. 2
    01:23 ~ 01:36

    삶아진 국수를 찬물 또는 얼음물에 헹구어 준비합니다.

    얼음물 적당량
  3. 3
    01:36 ~ 02:00

    고추장, 진간장, 식초, 참기름, 설탕, 다진 김치를 섞어 양념장을 만듭니다.

    고추장 1스푼진간장 1스푼식초 1스푼참기름 1스푼설탕 1스푼다진 김치 1/2컵
  4. 4
    02:00 ~ 02:05

    취향에 따라 오이를 채 썰어 준비합니다.

    오이 조금
  5. 5
    02:09 ~ 02:16

    삶아둔 국수에 만들어둔 양념을 부어 잘 무쳐서 완성합니다.

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