도라지초무침

Name: 도라지초무침 레시피
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 도라지 적당량; 식초 3스푼; 고추장 2스푼; 고춧가루 2스푼; 깨 1스푼; 매실청 2스푼; 설탕 1스푼; 마늘 1스푼

2인분15분쉬움90kcal

#채소요리#밥도둑#밑반찬#간단요리#한식레시피

추추의 한끼식사

새콤달콤하고 매콤한 양념이 매력적인 도라지초무침 레시피입니다. 한식 요리사가 제안하는 황금 비율 양념으로 도라지의 아삭한 식감을 살린 맛있는 밑반찬을 완성할 수 있습니다.

재료

도라지적당량구매

식초3스푼구매

고추장2스푼구매

고춧가루2스푼구매

깨1스푼구매

매실청2스푼구매

설탕1스푼구매

마늘1스푼구매

1
00:05 ~ 00:17
고춧가루, 고추장, 설탕, 매실청, 마늘, 식초, 깨를 분량대로 넣어 양념장을 만듭니다.
고춧가루 2스푼고추장 2스푼설탕 1스푼매실청 2스푼마늘 1스푼식초 3스푼깨 1스푼
2
00:18 ~ 00:21
준비된 양념장에 도라지를 넣고 골고루 버무려 마무리합니다.
도라지 적당량