쿠버굴밥
1인분10분쉬움420kcal
#한끼식사#간단요리#제철요리#솥밥#해산물
제철 굴과 배추를 활용하여 찬밥으로 10분 만에 완성하는 초간단 굴밥 레시피입니다. 들기름에 볶아 고소한 풍미와 굴의 바다 향이 어우러진 별미 한 끼 식사입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:04
배추를 잘게 썰어 준비합니다.
배추 적당량 - 200:04 ~ 00:05
냄비에 들기름을 두르고 굴을 넣어 볶아줍니다.
들기름 적당량굴 적당량 - 300:05 ~ 00:08
굴이 반 정도 익으면 접시에 따로 덜어둡니다.
굴 반 정도 익은 상태 - 400:08 ~ 00:10
남은 냄비에 배추를 넣어 볶다가 찬밥을 넣습니다.
배추 적당량찬밥 1공기 - 500:10 ~ 00:11
덜어두었던 굴과 쪽파를 밥 위에 올리고 약 1분간 끓여줍니다.
굴 덜어둔 것쪽파 적당량 - 600:11 ~ 00:16
국물이 많으면 뚜껑을 열어 수분을 날린 후 골고루 섞어줍니다.
- 700:16 ~ 00:18
그릇에 담고 양념장을 얹어 마무리합니다.
양념장 적당량
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