쿠버토마토 간장비빔국수
1인분15분쉬움480kcal
#면요리#간단요리#비빔국수#제철요리#여름음식
매일맛나 delicious day
YouTube 채널 보기제철 토마토의 상큼함과 고소한 간장 양념이 조화를 이루는 비빔국수입니다. 자극적이지 않고 건강한 맛으로 입맛을 돋우기에 좋은 메뉴입니다.
재료
조리 순서
- 100:18 ~ 00:32
방울 토마토는 반으로 자르고 대파는 다져서 준비합니다.
방울 토마토 적당량대파 적당량 - 200:33 ~ 00:59
분량의 간장, 식초, 설탕, 마늘, 참기름, 통깨, 간 깨, 다진 대파를 섞어 양념장을 만듭니다.
간장 2스푼식초 1.5스푼설탕 1.5스푼마늘 0.8스푼참기름 2스푼통깨 1스푼간 깨 1스푼대파 1스푼 - 301:00 ~ 01:27
끓는 물에 국수를 넣고 삶다가 물이 끓어오를 때마다 찬물을 두 번에 걸쳐 나누어 부으며 익힙니다.
국수 한줌찬물 1컵 - 401:28 ~ 01:42
삶아진 국수를 찬물에 헹궈 전분기를 제거합니다.
- 501:43 ~ 02:02
국수에 미리 만들어둔 양념장 2스푼 이상을 넣고 골고루 비벼줍니다.
양념장 2~3스푼 - 602:03 ~ 02:24
국수를 비빈 그릇에 토마토를 넣고 남은 양념 1스푼과 올리브오일을 넣어 함께 버무립니다.
방울 토마토 적당량양념장 1스푼올리브오일 1스푼 - 702:25 ~ 03:00
그릇에 국수를 돌돌 말아 담고 그 위에 토마토와 어린잎 채소를 올려 마무리합니다.
어린잎 채소 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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