쿠버양배추 사과 무침
2인분20분쉬움150kcal
#밑반찬#건강식#비빔국수#양배추요리#다이어트
묘식당 Rabbit's
YouTube 채널 보기양배추와 사과를 활용하여 아삭하고 상큼한 맛을 낸 건강 생채 요리입니다. 귤이나 천혜향 즙을 더해 풍미를 높였으며 다이어트와 당뇨 예방에 좋은 저칼로리 반찬입니다.
재료
조리 순서
- 100:23 ~ 00:33
양배추 250g은 채칼을 이용해 가늘게 채 썰어 준비합니다.
양배추 250g - 200:40 ~ 00:47
채 썬 양배추를 볼에 담고 물과 식초 몇 방울을 넣어 10분간 담갔다가 헹궈서 물기를 뺍니다.
양배추 250g식초 몇 방울 - 300:59 ~ 01:09
사과 250g을 가늘게 채 썰어 준비합니다.
사과 250g - 401:19 ~ 01:52
양배추와 사과에 고춧가루, 진간장, 액젓, 참기름, 간마늘, 쪽파, 통깨를 분량대로 넣습니다.
고춧가루 3스푼진간장 2스푼액젓 1스푼참기름 1스푼간마늘 적당량쪽파 적당량통깨 적당량 - 501:52 ~ 02:05
귤이나 천혜향 반 쪽의 즙을 짜서 넣은 뒤 힘을 빼고 살살 버무려 완성합니다.
귤 또는 천혜향 반 개
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