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당근 오일 볶음

1인분5쉬움130kcal
#채소요리#저칼로리#간단요리#건강식#다이어트
일등감의 쉬운 레시피

일등감의 쉬운 레시피

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당근을 건강한 지방과 함께 볶아 베타카로틴의 흡수율을 8배 높인 건강 요리입니다. 항암 효과와 혈당 조절에 뛰어난 효능이 있어 아침 공복 식단으로 적합합니다.

재료

당근1개구매
건강한 지방 (올리브유 또는 아보카도유)1큰술구매

조리 순서

  1. 1
    00:00 ~ 00:02

    당근을 깨끗하게 씻은 뒤 영양 성분이 잘 나오도록 가늘게 채 썰어 준비합니다.

    당근 1개
  2. 2
    00:02 ~ 00:06

    팬을 중불로 달군 뒤 올리브유 등 건강한 지방을 두릅니다.

    건강한 지방 (올리브유 또는 아보카도유) 1큰술
  3. 3
    00:06 ~ 00:10

    채 썬 당근을 넣고 지용성 영양소의 흡수율이 높아지도록 충분히 볶아줍니다.

    당근 1개
  4. 4
    00:10 ~ 00:13

    당근이 부드럽게 익으면 조리를 마무리하고 아침 공복에 섭취합니다.

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