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양배추 김무침

2인분10쉬움120kcal
#전자레인지#밑반찬#간단요리#건강식#양배추요리#다이어트

전자레인지를 활용해 아삭한 식감을 살린 저속노화 건강식 양배추 요리입니다. 고소한 깨와 김가루를 더해 깔끔하고 담백한 맛을 낸 다이어트 식단으로 제격입니다.

재료

소금(간 조절용)조금구매
2스푼구매
참기름1바퀴구매
양배추1/2통구매
김가루조금구매
소금1티스푼구매

조리 순서

  1. 1
    00:00 ~ 00:39

    양배추를 반으로 자르고 심지 부분을 제거한 뒤 먹기 좋게 채 썹니다.

    양배추 1/2통
  2. 2
    00:40 ~ 00:56

    채 썬 양배추에 소금 1티스푼을 넣고 섞은 뒤 전자레인지에서 약 3분간 조리합니다.

    양배추 채 썬 것소금 1티스푼
  3. 3
    00:57 ~ 01:45

    숨이 죽은 양배추를 차가운 물에 헹군 뒤 물기를 꼭 짜서 준비합니다.

    양배추 익힌 것
  4. 4
    01:46 ~ 02:04

    절구에 간 깨, 소금, 김가루, 참기름 한 바퀴를 넣고 양배추와 함께 잘 버무립니다.

    2스푼소금 조금김가루 조금참기름 1바퀴

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