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돼지목살 수육 다이어트 식단

1인분40쉬움580kcal
#간단요리#건강식#고단백#돼지고기요리#다이어트
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모델 한혜진이 체중 관리 기간에 즐겨 먹는 식단으로, 기름기를 뺀 돼지목살 수육과 상큼한 파무침을 곁들인 고단백 건강식입니다. 현미밥을 포함하여 영양 균형을 맞춘 것이 특징입니다.

재료

식초적당량구매
월계수 잎선택 사항구매
적당량구매
현미밥1공기구매
와사비적당량구매
후추적당량구매
파채적당량구매
통후추선택 사항구매
돼지목살적당량구매
적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:08 ~ 00:10

    돼지목살을 흐르는 물에 씻고 냄비에 물을 담은 뒤, 선택 사항인 월계수 잎과 통후추를 넣습니다.

    돼지목살 적당량 적당량월계수 잎 적당량통후추 적당량
  2. 2
    00:11 ~ 00:13

    물이 끓으면 준비한 고기를 넣고 속까지 충분히 삶아줍니다.

    돼지목살 적당량
  3. 3
    00:14 ~ 00:18

    파채에 식초와 와사비를 추가하여 기호에 맞게 파무침을 만듭니다.

    파채 적당량식초 적당량와사비 적당량
  4. 4
    00:19 ~ 00:20

    그릇에 현미밥과 삶은 목살 수육, 파무침을 담고 후추와 깨를 뿌려 마무리합니다.

    현미밥 1공기돼지목살 적당량파무침 적당량후추 적당량 적당량

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