쿠버버터 옥수수 구이
1인분15분쉬움320kcal
#안주#간단요리#아이간식#제철요리#이색요리
Runaway Son
YouTube 채널 보기옥수수를 삶지 않고 프라이팬에 구워 고소함과 톡톡 터지는 식감을 극대화한 요리입니다. 파프리카 가루의 이국적인 향과 매콤한 마요 소스가 어우러져 간식이나 안주로 즐기기 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:34
옥수수의 수염과 껍질을 제거하고 깨끗하게 손질한 뒤 밑동 부분을 자릅니다.
옥수수 1개 - 200:34 ~ 00:43
손질된 옥수수를 조리하기 편하게 4~5등분으로 자릅니다.
옥수수 4~5등분 - 300:43 ~ 01:10
프라이팬에 올리브유나 버터를 두르고 옥수수를 올려 뒤집어가며 노릇하게 굽습니다.
올리브유 또는 버터 적당량 - 401:10 ~ 01:28
소금, 후추, 파프리카 가루를 조금씩 뿌린 뒤 양념이 살짝 익을 때까지 조금 더 굽습니다.
소금 적당량후추 적당량파프리카 가루 적당량 - 501:40 ~ 01:53
마요네즈와 스리라차 소스를 섞어 매콤한 소스를 만들어 완성합니다.
마요네즈 조금스리라차 소스 조금
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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