치킨 타코 맥앤치즈
1인분30분보통1180kcal
#양식레시피#닭요리#이색요리#치즈요리#겉바속촉
매일맛나 delicious day
YouTube 채널 보기바삭하게 구운 또띠아를 그릇으로 사용하여 마지막 한 입까지 고소하게 즐길 수 있는 이색적인 퓨전 요리입니다. 매콤한 할라피뇨와 고춧가루가 치즈의 느끼함을 잡아주어 환상적인 조화를 이룹니다.
재료
조리 순서
- 100:21 ~ 00:30
닭가슴살을 작은 사이즈로 잘라 준비합니다.
닭가슴살 109g - 200:32 ~ 00:50
끓는 물에 소금을 넣고 마카로니를 9분 정도 삶은 뒤 물기를 빼고 대기합니다.
마카로니 80g소금 1티스푼 - 300:51 ~ 01:42
데운 또띠아 양면에 식용유를 바르고 그라탕 그릇에 치마 모양으로 주름을 잡아 넣은 후, 190도 예열된 오븐에서 7-8분간 굽습니다.
밀또띠아 10인치 1장식용유 적당량 - 402:24 ~ 02:16
팬에 버터를 녹이고 다진 양파와 다진 마늘을 볶다가 양파가 투명해지면 잘라둔 닭가슴살을 넣고 함께 익힙니다.
무염 버터 20g다진 양파 42g다진마늘 18g닭가슴살 손질된 양 - 503:38 ~ 02:40
닭가슴살이 익으면 파스타 소스, 고춧가루, 할라피뇨, 후춧가루를 넣고 가볍게 볶아줍니다.
토마토 파스타소스 48g고춧가루 5g다진 할라피뇨 34g후춧가루 0.3티스푼 - 602:43 ~ 03:04
우유를 붓고 끓기 시작하면 삶아둔 마카로니를 넣어 잘 섞어줍니다.
우유 150ml마카로니 삶아둔 양 - 703:06 ~ 03:30
체다 치즈와 모짜렐라 치즈를 넣고 약불에서 치즈가 녹을 때까지 볶아 마무리합니다.
체다 치즈 50g모짜렐라 치즈 40g - 803:31 ~ 03:54
준비한 또띠아 그릇에 맥앤치즈를 담고 기호에 따라 치즈와 파슬리를 뿌려 완성합니다.
체다 치즈 선택파슬리 약간
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