사과 계란 부침

Name: 사과 계란 부침 레시피
Total time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 버터 또는 식용유 적당량; 사과 1개; 계란 2~3개

1인분10분쉬움350kcal

#브런치#자취요리#간단요리#건강식#계란요리

Runaway Son

사과와 계란 두 가지 주재료만으로 만드는 초간단 건강 요리입니다. 익힌 사과의 달콤함과 부드러운 계란이 조화를 이루며, 장 건강과 변비 예방에 효과적입니다.

재료

버터 또는 식용유적당량구매

사과1개구매

계란2~3개구매

1
00:13 ~ 00:22
깨끗하게 씻은 사과를 반으로 갈라 독성이 있는 씨앗을 제거합니다.
사과 1개
2
00:26 ~ 00:33
씨를 제거한 사과를 칼이나 채칼을 사용하여 최대한 얇게 썰어 준비합니다.
사과 1개
3
00:38 ~ 00:46
계란 2~3개를 그릇에 까서 거품기나 포크로 잘 풀어줍니다.
계란 2~3개
4
00:49 ~ 01:00
프라이팬에 버터나 식용유를 두르고 얇게 썬 사과를 동그란 모양으로 예쁘게 올립니다.
버터 또는 식용유 적당량손질된 사과 1개분
5
01:00 ~ 01:23
사과 위에 준비한 계란물을 붓고 뚜껑을 닫은 뒤 약불에서 잠시 익힙니다.
계란물 2~3개분
6
01:27 ~ 01:34
윗면이 살짝 익으면 뒤집어서 반대편도 살짝 더 익힌 후 접시에 담아 완성합니다.