연근전
2인분20분쉬움180kcal
#저칼로리#간단요리#건강식#명절음식#두부요리#다이어트
일등감의 쉬운 레시피
YouTube 채널 보기밀가루 대신 쌀가루와 두부를 활용하여 소화가 잘 되고 칼로리를 낮춘 건강한 연근전입니다. 명절 음식 특유의 느끼함을 덜어주고 아삭한 식감을 살린 다이어트 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:04 ~ 00:08
연근의 아린 맛을 제거하기 위해 식초물에 잠시 담가 둡니다.
연근 적당량식초 적당량 - 200:09 ~ 00:12
물기를 짠 두부와 다진 야채를 다른 재료들과 섞어 전 반죽을 만듭니다.
두부 적당량다진 야채 적당량 - 300:13 ~ 00:16
손질한 연근에 쌀 부침가루를 골고루 묻힌 뒤 준비한 반죽을 적당량 올립니다.
연근 적당량쌀 부침가루 적당량 - 400:17 ~ 00:19
반죽이 올라간 연근을 반으로 접어 팬에서 노릇하게 굽습니다.
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