쿠버김치 간장계란밥
1인분10분쉬움550kcal
#한끼식사#자취요리#간단요리#계란요리#단짠단짠
홈쿡셰프
YouTube 채널 보기간장과 물엿으로 단짠의 맛을 살린 밥에 볶은 김치를 넣고 계란으로 말아낸 업그레이드 버전의 간장계란밥입니다. 입맛이 없을 때 쉽고 빠르게 만들어 먹기 좋은 한 끼 식사입니다.
재료
조리 순서
- 100:04 ~ 00:10
김치를 작게 자른 뒤 간장 1스푼, 물엿 1스푼, 참기름, 다시다를 넣고 골고루 섞어줍니다.
김치 적당량간장 1스푼물엿 1스푼참기름 적당량다시다 적당량 - 200:10 ~ 00:13
그릇에 계란 2개와 소금을 넣고 섞은 후, 부드러운 식감을 위해 채에 한 번 내려줍니다.
계란 2개소금 적당량 - 300:14 ~ 00:18
밥 1공기에 간장 1스푼, 물엿 1스푼, 참기름을 넣고 섞은 뒤 랩을 이용해 돌돌 말아 모양을 잡습니다.
밥 1공기간장 1스푼물엿 1스푼참기름 적당량 - 400:18 ~ 00:19
팬에 준비해둔 김치를 넣고 충분히 볶아줍니다.
김치 양념된 것 - 500:20 ~ 00:24
팬에 기름을 두르고 계란물을 부은 뒤, 그 위에 간장밥과 볶은 김치를 올려 돌돌 말아 완성합니다.
식용유 적당량계란물 전량간장밥 전량볶은 김치 전량
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