양배추 김치볶음밥

Name: 양배추 김치볶음밥 레시피
Total time: 10 min
Yield: 2인분
Ingredients: 올리브유 적당량; 참기름 적당량; 간장 소량; 깨 적당량; 밥 2공기; 양배추 160g; 잘 익은 배추 김치 300g; 양파 적당량; 설탕 또는 스테비아 소량; 김치 국물 3숟가락

2인분10분쉬움470kcal

#한끼식사#간단요리#건강식#한식레시피#양배추요리

김진옥요리가좋다

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양배추의 달큰하고 아삭한 식감을 살려 고기나 햄 없이도 맛있는 한 끼를 즐길 수 있는 건강한 김치볶음밥입니다. 올리브유와 채소를 듬뿍 사용해 가볍고 깔끔한 맛이 특징입니다.

재료

올리브유적당량구매

참기름적당량구매

간장소량구매

깨적당량구매

밥2공기구매

양배추160g구매

잘 익은 배추 김치300g구매

양파적당량구매

설탕 또는 스테비아소량구매

김치 국물3숟가락구매

조리 순서

1
00:09 ~ 00:11
배추 김치를 300g 준비하여 잘게 잘라줍니다.
잘 익은 배추 김치 300g
2
00:11 ~ 00:16
양배추 160g을 먹기 좋게 썰어 세척한 후 채에 받쳐 물기를 뺍니다.
양배추 160g
3
00:16 ~ 00:19
양파는 곱게 다지듯이 썰어서 준비합니다.
양파 적당량
4
00:19 ~ 00:28
팬에 올리브유를 두르고 손질한 김치, 양파, 양배추를 넣어 중불에서 2~3분간 볶습니다.
올리브유 적당량배추 김치 300g양파 적당량양배추 160g
5
00:28 ~ 00:37
밥과 김치 국물 3숟가락, 간장 소량을 넣고 재료들과 어우러지게 섞어줍니다.
밥 2공기김치 국물 3숟가락간장 소량
6
00:37 ~ 00:47
김치가 많이 신 경우 설탕이나 스테비아를 아주 소량 넣고 1분 정도 더 볶습니다.
설탕 또는 스테비아 소량
7
00:47 ~ 00:50
참기름과 깨를 넣어 마무리합니다.
참기름 적당량깨 적당량