두부 브로콜리 무침

Name: 두부 브로콜리 무침 레시피
Total time: 10 min
Yield: 2인분
Ingredients: 다진 마늘 적당량; 연두 적당량; 소금 약간; 브로콜리 1송이; 식초 2스푼; 들기름 적당량; 두부 1/2모

2인분10분쉬움180kcal

#채소요리#저칼로리#간단요리#두부요리#다이어트

1분다이어터 1mindiet

브로콜리와 두부를 함께 버무려 고소한 맛을 낸 건강식입니다. 다이어트와 뱃살 제거에 도움을 주는 간단하고 영양가 높은 반찬 레시피입니다.

재료

다진 마늘적당량구매

연두적당량구매

소금약간구매

브로콜리1송이구매

식초2스푼구매

들기름적당량구매

두부1/2모구매

1
00:04 ~ 00:08
브로콜리를 식초 2스푼을 넣은 물에 깨끗하게 씻은 뒤 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
브로콜리 1송이식초 2스푼
2
00:08 ~ 00:10
브로콜리 뿌리의 껍질을 벗기고 먹기 좋게 자릅니다.
브로콜리 뿌리 적당량
3
00:10 ~ 00:12
끓는 물에 손질한 브로콜리를 1분간 데친 후 식혀줍니다.
브로콜리 손질된 양
4
00:12 ~ 00:16
끓는 물에 소금을 넣고 두부를 2분간 데친 후 물기를 충분히 제거합니다.
두부 1/2모소금 약간
5
00:16 ~ 00:22
볼에 데친 브로콜리와 두부, 다진 마늘, 연두, 들기름을 넣고 골고루 버무려 완성합니다. 들기름을 갈아서 넣으면 더 고소합니다.
브로콜리 데친 것두부 데친 것다진 마늘 적당량연두 적당량들기름 적당량