쿠버순두부 계란탕
2인분5분쉬움230kcal
#저칼로리#간단요리#계란요리#고단백#두부요리#다이어트
Runaway Son
YouTube 채널 보기순두부와 계란을 주재료로 하여 기름과 탄수화물 없이 만드는 고단백 저칼로리 요리입니다. 부드러운 식감으로 다이어트 식단이나 가벼운 아침 식사로 즐기기에 매우 훌륭합니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:24
순두부를 포장지에서 꺼내 그릇에 담고 포크를 사용해 부드럽게 으깨어 준비합니다.
순두부 1봉지 - 200:25 ~ 00:41
계란 4개를 풀고 소금을 살짝 넣어 걸리는 것이 없도록 잘 저어줍니다.
계란 4개소금 약간 - 300:42 ~ 00:53
대파의 흰 부분을 깨끗이 씻은 뒤 적당한 크기로 송송 썰어줍니다.
대파 흰 부분 - 400:54 ~ 01:13
냄비에 물을 붓고 끓기 시작하면 계란물을 원을 그리며 천천히 부어준 뒤 살살 흔들어가며 익힙니다.
물 적당량계란 풀어둔 것 - 501:14 ~ 01:21
멸치 액젓 1스푼으로 간을 하고, 미리 으깨놓은 순두부를 넣어 함께 끓입니다.
멸치 액젓 1스푼순두부 으깬 것 - 601:22 ~ 01:34
준비한 대파를 넣고, 취향에 따라 소금을 추가해 최종적으로 간을 맞춥니다.
대파 썰어둔 것소금 약간 - 701:35 ~ 01:50
완성된 요리를 그릇에 담고 취향에 따라 후추를 살짝 뿌려 마무리합니다.
후추 약간
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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