쿠버아롱사태 전골
2인분90분보통420kcal
#손님접대#건강식#소고기요리#고단백#다이어트
일등감의 쉬운 레시피
YouTube 채널 보기부드럽게 삶아낸 아롱사태와 신선한 야채를 곁들인 담백한 전골입니다. 저칼로리 고단백 요리로 다이어트 식단이나 손님 접대용으로 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:08 ~ 00:09
아롱사태를 부드러워질 때까지 푹 삶아 준비합니다.
아롱사태 300-400g - 200:09 ~ 00:10
삶은 아롱사태는 먹기 좋게 얇게 썹니다.
삶은 아롱사태 전량 - 300:10 ~ 00:12
고기를 삶고 남은 육수는 소금이나 국간장으로 간을 맞춥니다.
육수 적당량 - 400:12 ~ 00:14
전골에 들어갈 야채들을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
야채 적당량 - 500:14 ~ 00:17
냄비에 야채와 고기를 차례로 올리고 육수를 부어 잠시 끓입니다.
아롱사태 전량야채 전량육수 적당량 - 600:17 ~ 00:19
와사비 간장 소스를 만들어 곁들여 먹습니다.
와사비 약간간장 적당량
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