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양배추 떠먹는 피자

1인분25쉬움380kcal
#저칼로리#간단요리#계란요리#양배추요리#다이어트

밀가루 없이 양배추를 도우로 활용하여 칼로리를 낮춘 건강한 피자 레시피입니다. 전기밥솥의 만능찜 기능을 활용해 조리 과정이 간단하며, 영양 균형이 잡힌 다이어트 한 끼 식사로 적합합니다.

재료

양배추적당량구매
적당량구매
피자치즈취향껏구매
소금한 꼬집구매
토마토 소스적당량구매
저지방 햄 또는 닭가슴살적당량구매
계란2~3개구매

조리 순서

  1. 1
    00:05 ~ 00:30

    양배추를 가늘게 채 썰어 깨끗한 물로 헹구어 준비합니다. (영양소 파괴를 막기 위해 식초 대신 물로만 헹굽니다.)

    양배추 적당량 적당량
  2. 2
    00:31 ~ 00:45

    그릇에 계란을 풀고 소금 한 꼬집을 넣어 잘 섞어 계란물을 만듭니다.

    계란 2~3개소금 한 꼬집
  3. 3
    00:46 ~ 01:02

    토핑으로 올릴 저지방 햄이나 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

    저지방 햄 또는 닭가슴살 적당량
  4. 4
    01:03 ~ 01:21

    밥솥에 내열 접시를 깔고 물을 약간 부은 뒤, 접시 위에 채 썬 양배추와 계란물을 부어 잘 섞어줍니다.

    양배추 적당량계란물 전량 적당량
  5. 5
    01:22 ~ 01:26

    밥솥 뚜껑을 닫고 만능찜 기능을 사용하여 10분간 조리합니다.

  6. 6
    01:27 ~ 01:49

    뚜껑을 열고 토마토 소스를 고르게 바른 뒤, 준비한 햄(또는 닭가슴살)과 피자치즈를 취향껏 올립니다.

    토마토 소스 적당량저지방 햄 또는 닭가슴살 적당량피자치즈 취향껏
  7. 7
    01:50 ~ 01:54

    다시 뚜껑을 닫고 10분간 추가로 익혀 치즈를 녹여 완성합니다.

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