쿠버김치만두
2인분40분보통450kcal
#매운맛#한식레시피#명절음식#돼지고기요리#만두
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기신림동 유명 맛집의 김치만두를 직접 분석하여 만든 레시피로, 아삭한 깍두기와 풍부한 속재료가 어우러진 맛이 특징입니다. 가위를 활용해 재료를 다져 간편하게 만들 수 있으며, 매콤하고 깊은 감칠맛을 느낄 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:07 ~ 00:18
돼지고기, 진김치, 두부, 깍두기, 삶은 숙주, 대파, 삶은 당면을 볼에 담고 가위를 이용해 잘게 다져줍니다.
돼지고기 적당량진김치 적당량두부 적당량깍두기 적당량삶은 숙주 적당량대파 적당량삶은 당면 적당량 - 200:20 ~ 00:25
다진 재료에 고춧가루, 간장, 다진마늘, 설탕, 참기름, 굴소스, 소금, 부추를 넣고 잘 버무려 만두소를 완성합니다.
고춧가루 적당량간장 적당량다진마늘 적당량설탕 적당량참기름 적당량굴소스 적당량소금 적당량부추 적당량 - 300:31 ~ 00:52
만두피 위에 만두소를 적당량 올리고 손으로 빚어 만두 모양을 만듭니다.
만두피 적당량 - 400:55 ~ 00:58
찜기에 만두를 넣고 약 20분간 쪄서 마무리합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.