전자레인지 팽이버섯 밥

Name: 전자레인지 팽이버섯 밥 레시피
Total time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 쪽파 또는 대파 적당량; 계란 노른자 1개; 참기름 1바퀴; 고추 적당량; 양념장 재료 적당량; 팽이버섯 1봉지; 밥 1공기

1인분10분쉬움435kcal

#전자레인지#한끼식사#자취요리#간단요리#가성비

Hyeya

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전자레인지를 활용해 단 4분 만에 완성할 수 있는 초간단 가성비 요리입니다. 오독오독한 팽이버섯의 식감과 고소한 노른자, 양념장이 어우러져 한 끼 식사로 손색이 없습니다.

재료

쪽파 또는 대파적당량구매

계란 노른자1개구매

참기름1바퀴구매

고추적당량구매

양념장 재료적당량구매

팽이버섯1봉지구매

밥1공기구매

조리 순서

1
00:15 ~ 00:22
팽이버섯은 밑동을 자른 뒤 얇게 썰어 준비하고, 쪽파(또는 대파)와 고추를 잘게 썹니다.
팽이버섯 1봉지쪽파 또는 대파 적당량고추 적당량
2
00:22 ~ 00:25
밥과 함께 비벼 먹을 양념장을 만듭니다.
양념장 재료 적당량
3
00:25 ~ 00:32
전자레인지용 용기에 밥 한 공기를 담고 그 위에 팽이버섯을 올린 뒤, 랩을 씌워 구멍을 뚫고 4분간 돌립니다.
밥 1공기팽이버섯 적당량
4
00:32 ~ 00:40
익은 팽이버섯 위에 양념장을 펴 바르고 썰어둔 쪽파, 고추, 계란 노른자를 올린 뒤 참기름을 둘러 마무리합니다.
양념장 적당량쪽파 적당량고추 적당량계란 노른자 1개참기름 1바퀴