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양배추 계란전

1인분10쉬움380kcal
#간단요리#양배추요리#계란요리#치즈요리#자취요리

얇게 채 썬 양배추와 계란물을 바탕으로 고추, 닭가슴살 소세지, 치즈를 올려 부쳐낸 간단한 양배추전입니다. 스리라차 소스를 곁들여 매콤하게 즐기는 한 끼 레시피입니다.

재료

땡초적당량구매
후추2꼬집구매
닭가슴살 소세지적당량구매
치즈적당량구매
스리라차1스푼구매
고추4개구매
계란물적당량구매
양배추적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:00 ~ 00:09

    양배추를 얇게 채 썬 뒤, 없으면 생략 가능한 다지기를 해 준비한다.

    양배추 적당량
  2. 2
    00:09 ~ 00:14

    양배추에 후추 두 꼬집을 넣고 잘 섞는다.

    양배추 적당량후추 2꼬집
  3. 3
    00:14 ~ 00:18

    고추 4개를 잘게 다져 양배추에 더한다.

    고추 4개양배추 적당량
  4. 4
    00:18 ~ 00:22

    계란물을 올려 고루 펼친 뒤 약불에서 익힌다.

    계란물 적당량
  5. 5
    00:22 ~ 00:22

    스냅처럼 뒤집어 반대쪽도 익힌다.

    계란물 적당량
  6. 6
    00:22 ~ 00:26

    스리라차를 한 스푼 바르고 닭가슴살 소세지와 땡초를 올린다.

    스리라차 1스푼닭가슴살 소세지 적당량땡초 적당량
  7. 7
    00:26 ~ 00:34

    치즈를 올려 녹이면 완성한다.

    치즈 적당량

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