크림 콩국수

Name: 크림 콩국수 레시피
Total time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 설탕 적당량; 검은깨 적당량; 오이 적당량; 방울토마토 적당량; 땅콩버터 적당량; 면 (겉면 또는 냉동면) 1인분; 두부 1모; 천일염 적당량; 콩가루 또는 미숫가루 적당량; 우유 적당량; 삶은 계란 적당량

1인분15분쉬움550kcal

#자취요리#간단요리#건강식#한식레시피#계란요리

1분요리 뚝딱이형

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두부와 땅콩버터를 활용해 콩을 직접 불리는 번거로움 없이 만드는 초간단 콩국수 레시피입니다. 우유와 두부의 조합으로 크리미하고 꾸덕한 식감을 살린 것이 특징입니다.

재료

설탕적당량구매

검은깨적당량구매

오이적당량구매

방울토마토적당량구매

땅콩버터적당량구매

면 (겉면 또는 냉동면)1인분구매

두부1모구매

천일염적당량구매

콩가루 또는 미숫가루적당량구매

우유적당량구매

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조리 순서

1
00:00 ~ 00:22
믹서기에 우유, 두부, 검은깨, 땅콩버터, 천일염, 설탕을 넣고 갈아 콩물을 만듭니다. 더 꾸덕한 질감을 원하면 두부를 추가합니다.
우유 적당량두부 적당량검은깨 적당량땅콩버터 적당량천일염 적당량설탕 적당량
2
00:23 ~ 00:37
일반 겉면이나 냉동면을 끓는 물에 삶아 준비합니다. 냉동면을 사용하면 더욱 쫄깃한 식감을 느낄 수 있습니다.
면 (겉면 또는 냉동면) 1인분
3
00:38 ~ 00:41
그릇에 삶은 면을 담고 미리 만들어 둔 콩물을 붓습니다.
면 1인분콩물 적당량
4
00:42 ~ 00:46
채 썬 오이, 방울토마토, 삶은 계란을 고명으로 올립니다.
오이 적당량방울토마토 적당량삶은 계란 적당량
5
00:47 ~ 00:51
기호에 따라 콩가루나 미숫가루를 추가하여 더욱 고소하고 꾸덕하게 완성합니다.
콩가루 또는 미숫가루 적당량