전자레인지 배추오리찜

재료

조리 순서

1. 1

   00:09 ~ 00:12

   알배추를 물에 깨끗이 씻는다.

   알배추 적당량
2. 2

   00:12 ~ 00:19

   그릇에 숙주를 크게 한 줌 깔고 알배추와 오리고기를 번갈아가며 층층이 쌓은 뒤 중간중간 소금과 고추를 뿌린다.

   숙주 크게 1줌알배추 적당량오리고기 적당량소금 적당량고추 적당량
3. 3

   00:19 ~ 00:22

   뚜껑이나 덮개를 씌워 전자레인지에 5분간 돌린다.

   숙주 크게 1줌알배추 적당량오리고기 적당량
4. 4

   00:22 ~ 00:27

   그동안 간장, 알룰로스, 참기름, 다진마늘, 깨를 섞어 양념장을 만든다.

   간장 적당량알룰로스 적당량참기름 적당량다진마늘 적당량깨 적당량
5. 5

   00:27 ~ 00:31

   아삭한 식감을 위해 다진 양파와 잘라 넣은 고추를 양념장에 더한다.

   양파 적당량고추 적당량
6. 6

   00:31 ~ 00:38

   배추와 오리고기가 잘 익으면 양념장을 부어 먹거나 찍어 먹고, 돌돌 말아 한입씩 먹는다.

   알배추 적당량오리고기 적당량양념장 적당량

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