건두부무침

Name: 건두부무침 레시피
Total time: 10 min
Yield: 2인분
Ingredients: 식초 1큰술; 대파 적당량; 후추 0.5큰술; 건두부 1팩 (약 200g); 라오간마(고추기름 소스) 2큰술; 참기름 적당량; 간장 2큰술

2인분10분쉬움280kcal

#밑반찬#자취요리#간단요리#중식레시피#두부요리

일하는 용형

YouTube 채널 보기

건두부를 면처럼 얇게 썰어 매콤한 라오간마 소스와 대파를 함께 버무려 만드는 간단한 요리입니다. 불을 쓰지 않아 조리가 매우 간편하며 중독성 있는 매운맛으로 밥반찬이나 안주에 제격입니다.

재료

식초1큰술구매

대파적당량구매

후추0.5큰술구매

건두부1팩 (약 200g)구매

라오간마(고추기름 소스)2큰술구매

참기름적당량구매

간장2큰술구매

조리 순서

1
00:00 ~ 00:22
건두부를 먹기 좋은 길이로 자른 뒤 면처럼 얇게 채 썰어 준비합니다.
건두부 1팩 (약 200g)
2
00:23 ~ 00:31
함께 버무릴 대파를 먹기 좋게 썰어줍니다.
대파 적당량
3
00:32 ~ 00:46
간장 2큰술, 후추 0.5큰술, 식초 1큰술, 라오간마 2큰술을 섞어 소스를 만듭니다.
간장 2큰술후추 0.5큰술식초 1큰술라오간마(고추기름 소스) 2큰술
4
00:47 ~ 00:55
썰어둔 건두부와 대파에 소스를 붓고 골고루 버무린 뒤 참기름을 넣어 마무리합니다.
참기름 적당량