쿠버호박 참치 고추장찌개
2인분20분쉬움320kcal
#찌개#감자요리#밥도둑#간단요리#한식레시피#애호박요리#여름음식
딸을 위한 레시피 Recipes for daughters
YouTube 채널 보기달큰한 호박과 담백한 참치가 어우러진 밥도둑 고추장찌개입니다. 참치 기름에 고춧가루와 마늘을 볶아 풍미를 살리고, 설탕을 약간 넣어 참치 특유의 비린맛을 잡은 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:28 ~ 00:58
감자, 양파, 호박은 먹기 좋은 크기로 썰고 대파와 고추는 어슷썰거나 송송 썰어 준비합니다.
감자 적당량양파 적당량호박 적당량대파 적당량청양고추 적당량홍고추 적당량 - 200:59 ~ 01:09
냄비에 참치 기름을 두르고 고춧가루와 다진 마늘을 넣어 타지 않게 볶아 고추기름을 냅니다.
참치 기름 참치캔 내 포함량고춧가루 2큰술다진 마늘 1큰술 - 301:10 ~ 01:27
볶아진 양념에 참치 살코기와 맛술, 고추장, 감자를 넣고 함께 살살 볶아줍니다.
참치 1캔맛술 적당량고추장 적당량감자 적당량 - 401:28 ~ 01:36
다시물을 붓고 감자가 충분히 익을 때까지 보글보글 끓여줍니다.
다시물 600ml - 501:37 ~ 02:00
감자가 익으면 양파와 호박을 넣고, 참치액과 설탕을 넣어 간을 맞춥니다.
양파 적당량호박 적당량참치액 1큰술설탕 0.5큰술 - 602:01 ~ 02:26
마지막으로 썰어둔 대파와 고추를 넣어 한소끔 더 끓여 마무리합니다.
대파 적당량청양고추 적당량홍고추 적당량
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.