쿠버볶음 짬뽕
1인분15분쉬움750kcal
#면요리#한끼식사#간단요리#가성비#중식레시피
이연복의 복주머니
YouTube 채널 보기라면 한 봉지와 풍부한 채소를 활용해 집에서도 불맛 나는 고급스러운 맛을 낼 수 있는 이연복 셰프의 초간단 볶음 짬뽕 레시피입니다. 채소에서 나오는 채수가 라면 스프의 짠맛을 중화시켜 깊은 풍미를 완성합니다.
재료
조리 순서
- 101:07 ~ 02:04
양배추, 양파, 당근, 배추, 표고버섯 등 준비한 채소를 채 썰어 준비합니다.
양배추 적당량양파 적당량당근 적당량배추 적당량표고버섯 적당량 - 202:34 ~ 03:07
팬에 식용유 2큰술을 두르고 다진 마늘, 대파, 돼지고기를 넣어 고기가 익을 때까지 충분히 볶아줍니다.
식용유 2큰술다진 마늘 적당량대파 적당량돼지고기 적당량 - 303:09 ~ 03:25
고기가 익으면 생오징어와 준비해둔 채소를 모두 넣고 함께 볶아줍니다.
오징어 적당량채소류 적당량 - 403:28 ~ 03:51
채소를 볶는 동안 다른 냄비에 라면 면을 삶기 시작하고, 볶던 재료에 라면 스프와 건더기 스프를 넣어 볶습니다.
라면 1봉지라면 스프 1봉지건더기 스프 1봉지 - 503:55 ~ 05:10
삶은 새우와 삶아진 라면 면을 건져 팬에 넣고 소스와 재료가 잘 어우러지도록 섞으며 볶아 마무리합니다. 기호에 따라 후추나 고춧가루를 추가합니다.
삶은 새우 적당량삶은 라면 면 1인분후춧가루 약간고춧가루 약간
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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