쿠버다이어트 짜장면
1인분140분쉬움550kcal
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1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기파스타면을 활용하여 혈당 관리를 돕고 포만감을 높인 건강한 중식 레시피입니다. 춘장 대신 짜장 가루와 알룰로스를 사용하여 칼로리 부담을 줄이면서도 맛을 잡았습니다.
재료
조리 순서
- 100:05 ~ 00:08
물에 베이킹 소다를 풀어준 다음 파스타면을 2시간 동안 담가둡니다.
물 적당량베이킹 소다 적당량파스타면 1인분 - 200:09 ~ 00:15
팬에 식용유를 살짝 두르고 목살을 소금과 후추로 밑간하며 구워줍니다.
식용유 살짝돼지고기 목살 적당량소금 약간후추 약간 - 300:29 ~ 00:33
한입 크기로 자른 고기에 양배추, 양파, 대파, 감자를 넣고 함께 볶습니다.
양배추 적당량양파 적당량대파 적당량감자 적당량 - 400:34 ~ 00:40
양파가 투명해지면 진간장, 다진마늘, 물에 푼 짜장가루를 넣어 양념해줍니다.
진간장 적당량다진마늘 적당량짜장가루 적당량물 적당량 - 500:48 ~ 00:50
불을 끄고 알룰로스를 살짝 뿌려 짜장 소스를 완성합니다.
알룰로스 살짝 - 600:51 ~ 00:55
끓는 물에 파스타면과 베이킹 소다 탄 물을 통째로 붓고 3분간 삶아줍니다.
파스타면 불린 것베이킹 소다 탄 물 통째로 - 700:59 ~ 01:03
삶은 면 위에 짜장 소스와 다진 청양고추를 올려 완성합니다.
청양고추 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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