쿠버볏짚향 통삼겹살
2인분30분보통650kcal
#안주#간단요리#돼지고기요리#이색요리#고기요리
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기삼계탕용 한방 약재 팩을 사용하여 집에서도 간편하게 볏짚 훈연 향을 입힌 통삼겹살 레시피입니다. 훈연 과정을 통해 돼지고기 특유의 잡내를 잡고 깊은 풍미를 더했습니다.
재료
조리 순서
- 100:04 ~ 00:10
코팅이 없는 냄비에 삼계탕용 약재 팩 하나를 통째로 넣고 그 위에 찜기를 올려줍니다.
삼계탕용 약재 팩 1개 - 200:17 ~ 00:20
찜기 위에 통삼겹살을 올리고 뚜껑을 덮은 뒤, 약불에서 20분간 훈연 조리합니다.
통삼겹살 적당량 - 300:29 ~ 00:34
훈연된 삼겹살을 꺼내 한입 크기로 자른 뒤, 프라이팬에서 노릇노릇하게 구워 완성합니다.
통삼겹살 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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