마녀스프

Name: 마녀스프 레시피
Total time: 80 min
Yield: 4인분
Ingredients: 감자 2개; 고기(소고기, 돼지고기 등) 선택 사항; 토마토 4개; 식용유 약간; 사과 선택 사항; 양파 1개; 토마토 소스 2~3컵; 카레가루 3스푼; 파슬리 약간; 브로콜리 적당량; 당근 적당량; 양배추 1/4통; 버터 적당량

4인분80분쉬움180kcal

#채소요리#저칼로리#건강식#양배추요리#다이어트#카레요리

Runaway Son

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토마토와 각종 자투리 채소를 듬뿍 넣어 끓여내는 다이어트용 건강 스프로, 해독과 체중 감량에 효과적입니다. 토마토 소스와 카레 가루를 더해 누구나 맛있게 즐길 수 있는 레시피입니다.

재료

감자2개구매

고기(소고기, 돼지고기 등)선택 사항구매

토마토4개구매

식용유약간구매

사과선택 사항구매

양파1개구매

토마토 소스2~3컵구매

카레가루3스푼구매

파슬리약간구매

브로콜리적당량구매

당근적당량구매

양배추1/4통구매

버터적당량구매

조리 순서

1
00:19 ~ 02:04
토마토, 양파, 감자, 당근, 양배추, 브로콜리 등 모든 채소를 일정한 크기로 썰어 준비합니다. 취향에 따라 사과를 추가해도 좋습니다.
토마토 4개양파 1개감자 2개당근 적당량양배추 1/4통브로콜리 적당량사과 선택 사항
2
02:05 ~ 02:27
팬에 식용유를 두르고 양파가 투명해질 때까지 볶다가 버터를 넣어 풍미를 더합니다.
양파 1개식용유 약간버터 적당량
3
02:28 ~ 03:24
볶은 양파에 토마토를 넣고 함께 볶아줍니다.
토마토 4개
4
03:25 ~ 04:10
나머지 준비한 채소들을 모두 넣고 토마토 소스 2~3컵을 부어 잘 섞어줍니다.
감자 2개당근 적당량양배추 1/4통브로콜리 적당량토마토 소스 2~3컵
5
04:11 ~ 03:53
카레가루 3스푼을 넣고 섞은 뒤, 뚜껑을 닫고 약불이나 중약불에서 약 1시간 정도 뭉근하게 익힙니다.
카레가루 3스푼고기 선택 사항
6
03:54 ~ 04:12
채소에서 즙이 나와 스프 형태가 되면 그릇에 담고 파슬리를 뿌려 완성합니다.
파슬리 약간