쿠버두부 마요네즈
2인분10분쉬움120kcal
#저칼로리#간단요리#건강식#두부요리#다이어트
묘식당 Rabbit's
YouTube 채널 보기일반적인 식용유 마요네즈 대신 두부와 올리브유를 사용하여 만든 고단백 저칼로리 건강 소스입니다. 강황, 녹차, 블루베리 등을 더해 다양한 영양 성분과 색감을 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:07 ~ 00:12
레몬 2개를 반으로 잘라 즙을 내어 준비합니다.
레몬 2개 - 200:13 ~ 00:32
순두부 한 봉과 4등분한 두부 한 조각을 전자레인지에 1분 정도 돌려 수분을 제거한 뒤 나온 물기를 따라버립니다.
순두부 1봉두부 1/4모 - 300:33 ~ 00:52
믹서기에 물기를 뺀 두부, 올리브유 5스푼, 레몬즙 2스푼, 견과류 한줌, 꿀 2스푼, 소금과 후추를 넣습니다.
올리브유 5스푼레몬즙 2스푼견과류 한줌꿀 2스푼소금 적당량후추 적당량 - 400:53 ~ 00:57
초퍼나 믹서를 이용해 모든 재료를 곱게 갈아 기본 두부 마요네즈를 완성합니다.
- 501:57 ~ 03:25
취향에 따라 기본 베이스에 강황가루, 녹차가루, 또는 블루베리를 섞어 색다른 기능성 마요네즈를 만듭니다.
강황가루 약간녹차가루 약간냉동 블루베리 약간
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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