순두부 계란찜
1인분5분쉬움280kcal
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묘식당 Rabbit's
YouTube 채널 보기계란과 순두부를 활용해 전자레인지로 간편하게 만드는 고단백 저칼로리 아침 식사입니다. 카레가루와 액젓으로 풍미를 더해 소화가 잘 되면서도 든든한 한 끼를 제공합니다.
재료
조리 순서
- 100:11 ~ 00:30
팽이버섯은 잘게 썰고, 크레미는 찢어서 다진 후 대파를 송송 썰어 준비합니다.
팽이버섯 1/2줌크레미 1개대파 1줌 - 200:33 ~ 00:45
내열용기에 순두부와 계란을 넣고 포크로 순두부를 으깨가며 섞어줍니다.
순두부 1/2봉지계란 2개 - 300:45 ~ 00:51
미리 썰어둔 팽이버섯, 크레미, 대파를 넣고 다시 한번 잘 섞습니다.
팽이버섯 손질된 양크레미 손질된 양대파 손질된 양 - 401:50 ~ 02:01
우유, 카레가루, 액젓, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다.
우유 50ml카레가루 0.5큰술까나리 액젓 또는 참치액 0.5큰술후추 약간 - 502:04 ~ 02:25
용기에 랩을 씌워 전자레인지에서 3분간 조리합니다.
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